Baobab Exotic es restaurante de cocina africana regentado por un grupo de mujeres originarias de Costa de marfil al que puedes acudir si buscas dónde comer el Alicante con calidad, variedad y buenos precios. Todo ello en un ambiente agradable y acogedor y recibiendo un esmerado servicio. 

Nuestra carta comprende entrantes como yuca brava al estilo africano, mix de ocho samosas (crujiente relleno marroquí), nem rellenos de carne, tamal con salsa de ternera criolla (pastel de maíz), cazuela de gambas a la brasileña o arroz africano, además de recetas tradicionales como maffé de ternera guisado con arroz y salsa de cacahuete, cous-cous de pollo y cordero o gari (alubias en salsa). 

También servimos pescados como saka-saka del Congo, garba (merluza con attieke y vinagreta) o ikan bakar (lubina al horno con salsa de tomate picante), y guarniciones extra como arroz tropical o blanco, yuca frita, plátano o boniato fritos. Haz tu reserva.

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